特克斯县旅业红黑榜发布！被列入黑榜的有这些！

　　随着旅游旺季的到来，为逐步提升特克斯县旅游服务水平，加强住宿类公共场所的卫生安全，防止传染病传播和健康危害事故的发生，保障广大游客的健康权益，依据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《住宿业卫生规范》等公共场所卫生法律和法规，特克斯县卫生健康委员会对住宿类行业实行“红黑榜”动态管理，现将特克斯县住宿行业红黑榜公布如下（本次排名不分先后）。

　　理由：客房、浴室、院内公共区域干净整洁；卫生许可证、卫生信誉度、卫生检测报告及从业人员健康证均进行了公示；对供顾客使用的公共用品用具严格做到一客一换一消毒。

　　理由：布草间设置规范，布草柜符合防尘防虫等要求，消毒间消毒设施设备齐全，对供顾客使用的公共用品用具做到一客一换一消毒；布草、口杯等公共用品用具数量达到1:3的比例；公共区域、客房内环境卫生干净。

　　理由：卫生许可证、卫生信誉度、卫生检测报告及从业人员健康证均进行了公示；消毒间内消毒设施设备齐全，按照卫生标准对顾客公共用品用具进行清理洗涤、消毒、保洁；房间内干净整洁，一客一换登记完整。

　　理由：布草间设置规范，布草柜符合防尘防虫等要求，消毒间消毒设施设备齐全，对供顾客使用的公共用品用具做到一客一换一消毒；布草、口杯等公共用品用具数量达到1:3的比例；公共区域、客房内环境卫生干净。

　　理由：布草间脏乱差，干净布草堆放在纸箱子灭火器上面，未根据相关要求进行保洁；公共用品用具口杯未按要求做清洗、消毒、保洁，有污渍。

　　理由：未按照规定设置与其经营规模、项目相适应的消毒、保洁设施设备，消毒间挪作他用，卫生脏乱差；布草存放在私人卧室，未按规定保洁；未按照规定索取公共卫生用品洗发水、沐浴露、牙膏牙刷的检验合格证明；其他相关资料。相关资料。

　　通过开展住宿行业专项整治行动，发现部分住宿场所存在许多问题，针对存在的问题下达监督意见书并要求限期整改，下一步特克斯县卫健委将继续开展专项整治行动，希望经营者开展自查自纠，立即整改，维护广大顾客的健康权益。

　　为进一步加强我县餐饮服务食品安全监督管理，督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，推进餐饮服务食品安全管理信用体系建设，强化守信激励和失信惩戒力度，提升餐饮食品安全整体水平，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律、法规、规章的要求，特克斯县市场监督管理局对餐饮服务单位实行“红黑榜”动态管理，现将特克斯县第四期红黑榜公布如下（本次排名不分先后）：

　　红榜理由：该餐厅亮照亮证经营，工作人员工装工帽穿戴整齐，后堂及就餐场所环境卫生整洁干净，使用不锈钢操作台面，食品及原材料能按照要求做储存，就餐环境舒适。

　　红榜理由：证照齐全，亮照经营，工作服穿戴整齐。后堂卫生整洁干净，前厅明亮整洁，摆放整齐，用餐环境好。公示牌及明码标价上墙公示齐全。

　　红榜理由：证照齐全上墙公示，餐厅后堂及就餐场所干净卫生，不锈钢操作台面，从业人员个人卫生较好，食品能够根据相关要求储存，餐厨废弃物处置规范，消毒柜运营正常，摆放整齐。

　　红榜理由：证照齐全上墙公示，明码标价，从业人员工装工帽穿戴整齐，后堂卫生干净，冰箱干净生熟分区。

　　红榜理由：亮照亮证经营，明码标价，后堂及就餐场所环境卫生整洁干净，明厨亮灶使用不锈钢操作台面，食品及原材料能按照要求做储存，食品操作时工装工帽穿戴整齐。

　　上榜理由：证照齐全上墙公示，从业人员着装规范统一，后堂及就餐场所环境卫生整洁，不锈钢操作台面，食品能够根据相关要求储存，各区域摆放整齐。

　　红榜理由：亮照经营，明码标价，后堂及就餐场所环境卫生整洁干净，使用不锈钢操作台，食品原材料能根据相关要求进行储存，从业人员按要求佩戴工装工帽，新推荐每日特价菜活动。

　　黑榜理由：后堂卫生脏乱差，物品摆放凌乱，地面及桌面垃圾未清理，操作台油渍未清理，熟食存贮不符合标准要求，价格公示遮盖。

　　黑榜理由：后堂操作台物品摆放混乱，烹饪区油垢污垢未清理，冷藏柜生熟混放，带有非食品级的包装袋。

　　黑榜理由：未亮照亮证经营，未落实明码标价，经营者健康证过期未及时办理，直接入口食品露天摆放无防尘防蝇措施，食品展示柜及展示台布满油污灰尘未及时清洗整理，餐厅后堂环境卫生差，从业人员未穿戴工装工帽未佩戴口罩口屏，食品操作台摆放混乱、店内食材乱堆乱放，墙壁及锅盖油污未及时清洗整理。

　　黑榜理由：后堂环境卫生差、摆放与食品操作无关的个人生活物品，冰柜内食品未按要求储存、冰霜未及时清理，消毒柜未按要求正常使用。

　　黑榜理由：未落实明码标价，餐厅环境卫生差，食品操作台摆放混乱、物品摆放混乱。

　　特克斯县市场监督管理局将持续开展餐饮服务单位“红黑榜”动态管理，通过“红黑榜”公示逐步提升餐饮服务单位食品安全意识，切实落实主体责任，对列入“黑榜”的餐饮服务单位下达责令改正实施重点监管，并进行“回头看”督促整改，对整改不到位的将依法进行行政处罚，不断促进我县餐饮行业质量整体提升，全力营造特克斯县诚信放心的食品安全环境。